1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以评估零售商自有食品的性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范,不但可用以评估零售商的供应商,同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及产品生产标准。
BRC认证在市场上的认可程度
在2000年五月份,来自**零售商的质量、总监建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。“GFSI”是**食品倡议,其主要目标在于加强**食品,建立必要的食品计划,通过食品供应链改进效能等,主要适用于供应商与零售商的交*程,这是对供应商遵循食品标准的。
在检查的同时,“GFSI”还兼具早期预警作用,在发生食品问题时及时筛选和发布信息。这种预警系统将为供应商和零售商提供食品事件、问题等相关方面的信息。目前该认可的认证标准有:BRC,IFS,SQF,HACCP RvA等四个体系的标准。在四个被认可的标准中BRC,IFS被这些零售商接受。在这两个标准还涵盖了零售商对产品质量的要求,这与其余两个标准有着明显的差距。
与此同时,一些大型的国际公司也越来越认可BRC的地位。他们通常也使用BRC的标准对供应商进行管理。BRC已被UKAS认可(其他认可委的认可,如荷兰,意大利) 正规认证BRC客户群体:零售商的供应商、海外供应商、需要BRC认证的客户。
RC认证在BRC食品技术标准取得成功以后,受英国的鼓励,英国的贸易团体之间还在继续合作,以期在其他方面取得进一步的一致和成。这使得BRC其他标准相继问世.BRC**食品标准包括四个标准:
BRC **标准-食品
BRC **标准-消费品
BRC **标准-食品包装
BRC **标准-非食品的身份保持必要性
1 英国大多数大型零售商,**的食品生产企业,只选择通过BRC **标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC 认证证书,并满足其零售客户的法律和质量要求。
2 该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC 标准。但是正如其名,**标准已经成为多个行业(食品、非食品类消费品及包装材料) 广泛接受的供货商标准,不但用于零售商产品制造商的评估,也用于产品的评估。
3 许多欧洲及**的零售商(如澳大利亚) 在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC 证书。
4 另外,某些国际拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC 认证。
5 执行该标准的好处之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其认证并非贸易障碍,而是满足法律要求的一个手段 。目标
a.提高供应商的标准和一致性,避免产品失误
b.由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核
c.更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现
d.提供简练的信息益处统一的标准和协议,是评估工作可以由已经获得欧洲标准(ISO/IEC指南65)认证的检测认证机构承担。
供货商只需要进行一次认证,可以向所有接受本标准的客户提供自己的情况。
覆盖面广,涉及所有与产品的性与合法性相关的内容。
要求供货商和客户共同努力,互相监督。在评估条款中,对实时及对不符合标准之处的整改行动的跟踪与确认提出了要求。
检测机构根据国际标准认证,当由其它提品货源时,这些检测机构提供的认证可以被广泛接受。
BRC认证准备文件时有哪些要求BRC认证准备文件时有哪些要求
服务团队,全程一对一,及时通知,认证*BRC认证中,企业需要上交一些文件,以证实产品符合要求;并确保英国BRC认证体系得到了有效运行和过程受控。
1.文件控制
企业应对涉及产品、合法性和质量的文件、记录和相关资料予以有效控制
所有使用的文件应得到授权并且是正确的版本
文件应清楚、易懂、详尽以便使相关人员能够正确的应用,并且应随时能够获得相关文件
应记录对涉及产品、合法性和质量的任何更改和修订的原因
按程序规定对过期文件进行废除,适用时,用更新版本
文件及记录的保存期限和产品的保质期有关并且消费者有可能可延长保质期,如;冷冻
2.规范
对原材料(如包装材料)、成品、中问/半成品、任何能够影响成品完整性的产品或者服务,企业应确保制定适宜的规范
规范应充分、准确并符合相关法规的要求
适用时,规范应与相关各方达成一致。当规范没有正式达成一致时,公司应能已采取措施确保达成一致
BSCI认证咨询公司,BSCI验厂一次性,包拿BSCI报告BRC认证准备文件时有哪些要求
应有规律的评审规范以确保它的正确性和状态
3.程序文件
公司应按照书面详细的程序、书和参考文件来运作以覆盖所有对产品、合法性和质量有关的关键过程。
4.记录保持
企业应保持记录以产品、合法性和质晕得到有效控制
记录要真实、清晰、得到授权并且在一个规定的时问段里妥善保存
企业成制定程序文件,以规定记录的识别、储存、保护、检索、保存期限和处置
对记录的任何修改都应被批准并且应由授权人记录修改的合理性
RC认证的意义
BRC认证作为一种合格评定的方法和手段已有一百多年的历史,其间世界经济发生了翻天覆地的变化,BRC认证制度对此起到了 积的推动作用。我国自以来,采纳了国际通行的对特定产品进行认证的制度,对我国经济发展做出了积的贡献。正规的 BRC认证在贸易中给、企业和顾客带来许多明显的和潛在的利益,具体表现在以下三个方面。
BRC认证适用范围:
《BRC**标准—消费品》对、合法的消费品提出了质量要求(见术语表中“质量”的定义)。这些消费品可以是固有的、零售商自有,或被其他组织使用的。
本标准旨在提高产品的性、合法性和质量,而不是涵盖员工和健康、环境及道德。
《BRC**标准—消费品》的适用范围覆盖在《欧盟通用产品字全指南》(2005)范围内的产品。
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